Camilla Hamid

Camilla Hamid, en tvåbarnsmamma och hemkunskapslärare som startade bakbloggen My Kitchen Stories.

Numera är hon även en av Sveriges mest kända bakinfluencer med nästan 500 000 följare på IG, bakboksförfattare, poddare, bakproduktsdesigner, bakar på TV och på Youtube. Camilla har vunnit flera priser och utmärkelser men för henne är det självklart att baka, det har hon gjort sedan barnsben. ”Ska det fikas så ska det fikas ordentligt!” Gärna kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk. Till Dansukker har Camilla tagit fram recept där hon låtit klassiska svenska bakverk influeras av andra kulturer.

Instagram: @camillahamid

My Kitchen Stories

Camilla Hamid

Atayeftårta

Krempitaprinsess

Mamoulsnittar

Baklavakladdkaka

Mehalabya smulpaj

Apelsinmums

Saum rolne semla

Nötig apelsinblomskola med hela hasselnötter och pistagenötter

Vaniljrutor med rabarber

Kolaparfait med vit choklad, kardemumma & hallon

Knäckig smulpaj med sommarbär

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Citrusmarmelader

Citrusmarmelader

Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.

Varm choklad

Värmer gott när det är kallt

Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.

Kardemummabullesemla

Läckra semlor

Njut av en klassisk semla med fluffig grädde och krämig mandelmassa, en variant med kardemummabulle eller varför inte som semmelkladdkaka.

Citrontarte

Baka med citron och apelsin

Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.

Krabbelurer

Pannkakor

Barn älskar pannkakor. Och det gör vuxna med. Pannkakor är perfekta som mellanmål, utflyktsmat, brunch eller efterrätt – och så är de lätta att variera med olika goda tillbehör. Prova till exempel att ringla på lite sirap.

Kokos- och karamellpopcorn

Fredagsmys

Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Ladda upp inför helgen genom att kura ihop i TV-soffan tillsammans med familj, vänner och något särskilt gott. Vi har recepten till din myskväll!