Nötig apelsinblomskola med hela hasselnötter och pistagenötter
- Recept Camilla Hamid
En härligt segmjuk kola med influenser från Mellanöstern där den fräscha smaken från apelsinblomvattnet får ta plats tillsammans med både hasselnötter och pistagenötter i en färgsprakande smaksensation.
Ingredienser
Ingredienser (seg kola):
300 g smör
4 dl Dansukker Strösocker
1 dl Dansukker Ekologisk Ljus Sirap
2 msk Dansukker Glykossirap
6 dl vispgrädde
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1 msk apelsinblomvatten
1 dl rostade hasselnötter
1 dl naturella pistagenötter
Instruktioner
Gör såhär:
1. Lägg alla ingredienser förutom nötterna och apelsinblomvattnet i en kastrull.
2. Låt koka upp under konstant omrörning på medelvärme i 20-30 minuter.
3. Gör kulprovet för att se till att kolan kokat tillräckligt. Det gör du genom att hälla lite kola i ett glas kallt vatten, då ska kolan gå att forma till en mjuk boll).
4. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt nötterna och apelsinblomvattnet. Rör om tills de fördelat sig jämnt i kolan.
5. Täck en form med bakplåtspapper och häll upp kolasmeten i den.
6. Låt stå i kylskåpet för att stelna innan du skär upp den i bitar.
Recept Camilla Hamid för Dansukker
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Vinterutflykter
Fyll på med energi i sportlovsbacken. Här har vi samlat goda recept som passar perfekt till utflykten och kan enkelt packas i termosen och ryggsäcken.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Läckra semlor
Njut av en klassisk semla med fluffig grädde och krämig mandelmassa, en variant med kardemummabulle eller varför inte som semmelkladdkaka.
Baka med citron och apelsin
Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Ladda upp inför helgen genom att kura ihop i TV-soffan tillsammans med familj, vänner och något särskilt gott. Vi har recepten till din myskväll!