Traditionell äggtoddy
Traditionell äggtoddy är en amerikansk julklassiker. Servera din äggtoddy som fördrink eller ha som en värmande drink efter julbordet.
Ingredienser
Traditionell
6 äggulor
1 1/2 dl Dansukker Rörsocker Strö
1 1/2 dl mjölk
2-3 msk cognac
Alkoholfri
Byt ut mjölk och cognac till;
2 dl mandelmjölk
skalet av 2/3 apelsin
Instruktioner
Vispa äggulor och socker till en krämig smet.
Häll i mjölken och smaksätt med cognac eller alkoholfri variant. Vispa tills det blir skummigt.
Häll upp i glas om den ska vara kall eller värm på den i kastrull några minuter för att sedan häll upp i glas. Skeda på lite skum och servera med lite rörsocker på toppen.
Testa gärna äggtoddyn med limoncello istället för cognac.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Våffeldagen
Den 25 mars firar vi Våffeldagen. Och vad passar då bättre än att bjuda på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.
Baka med citron och apelsin
Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Ladda upp inför helgen genom att kura ihop i TV-soffan tillsammans med familj, vänner och något särskilt gott. Vi har recepten till din myskväll!