Spökmaränger

Spökmaränger är ett läskigt sött bakverk. Ett roligt pyssel som passar till både stora och små. Varför inte baka en chokladtårta till Halloween och dekorera med ett flertal spökmaränger?

20-25 stycken

1,5 timme

Betyg (66 st)

Ingredienser

3 äggvitor
2 dl Dansukker Svenskt Strösocker
1/2 tsk citron

Smaksättning
1 tsk lakritspulver
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
50 gram mörk choklad

Instruktioner

Sätt ugnen på 125 grader.

Blanda äggvitor, en tredjedel av sockret och citron i en bunke.

Smaksätt med valfri smaksättning.

Vispa blandningen på medelhastighet tills den börjar vitna.

Blanda ner resten av sockret, öka vispningen och fortsätt vispa till en fast och smidig maräng.


Fyll en spritspåse med marängen och spritsa ut små spöken på bakplåtspapper.

Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 50-60 minuter. Stäng av ugnen och låt spökena stå kvar.

Se film: Så här gör du Spökmaränger

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Utbudet av svensk sirap

Sirapsskolan

Sätt smak på ditt godis, dina desserter och bakverk med någon av våra sirapar, de enda som är odlade och tillverkade i Sverige. Förutom att du stödjer svensk betodling, så gör sirapen att brödet jäser bättre, kakan håller sig färsk längre och att smakerna lyfter i både drinkar, bakverk och matlagning.

Julgodis

Julgodis

Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet. Oavsett om du gillar det klassiska julgodiset eller de mer avancerade alternativen så har vi receptet.

Saffranscones

Baka med saffran

Saffran kallas ofta det röda guldet med sin distinkta färg och exklusiva smak. Saffran har en härlig rund och aromatisk karaktär som passar perfekt i bakning och är starkt förknippat med Lussebullar och jul.

Citron- och ingefärsmarmelad

Julens godaste paket

De absolut finaste julklapparna är hemmagjorda. Öppna tomteverkstad i köket och känn hur julstämningen sprider sig när du gör din egen ätbara julklapp – perfekt som adventspresent eller under granen.

Sagolik chokladtårta

Julbak med variation

Julen är glädjens högtid. Och fikans! Baka vackra kakor att njuta av. Fyll brödburken med bullar och kakor, så har du alltid något gott att bjuda på till kaffet.

Vintersaga

Glögg och godsaker

Gör dina egna glöggtryfflar och annat gott. Massor av inspiration till en mysig hemmakväll.