Snurrkakor
Ingredienser
250 g rumstempererat smör
1 1/2 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
1 dl Dansukker Florsocker
1 ägg
6 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
Garnering
1 äggvita
karamellfärg
strössel
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 °C.
Vispa smör och de två sockersorterna fluffigt. Vispa sedan i ägget.
Blanda vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver i en skål och häll i smörblandningen.
Rör ihop till en deg och dela i två delar.
Färga de två degarna med karamellfärg och dela varje deg i ytterligare två delar.
Kavla ut degarna till varsin rektangel på varsitt bakplåtspapper, cirka 1/2 cm tjock. Styck äggvita över den rektangel som ska vara överst och lägg över den andra.
Skär kanterna jämna så att degarna blir lika stora.
Ta hjälp av bakplåtspappret på undersidan när du försiktigt rullar ihop rektangeln.
Ställ rullen i kylen i 30 minuter.
Pensla med äggvita och strö strössel över rullen.
Ta ut rullen och skär den i cirka 1 cm tjocka skivor. Lägg på bakplåtspapper och grädda i 8 minuter. Låt svalna.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Rabarberdags
Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.
Gör din egen glass
Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Försommarfika
Duka upp för en försommarfika i solen! Här har vi samlat våra bästa recept på bakverk och drycker för en härlig eftermiddag på balkongen, i parken eller i trädgården.
Tårtor till vårens fester och firanden
Bjud på en härlig tårta till säsongens firanden så som student, skolavslutning, konfirmation och andra festliga tillfällen. Här hittar du inspirerande tårtor för vårens och sommarens fester!
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.