Snögubbekakor
Ingredienser
5 äggulor
6 dl vetemjöl
120 g smör eller margarin
1 1/4 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
Garnering
2 äggvitor
3 dl Dansukker Florsocker
Orange hushållsfärg
75 g mörk choklad
12 chokladkulor
Instruktioner
Lägg samtliga ingredienser till degen i en skål och arbeta samman till en deg. Ta upp degen på mjölat bakbord och kavla ut degen till 3 mm tjocklek. Tryck ut runda kakor med hjälp av mått eller ett glas. Lägg på plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i 200 °C, varmluft 175 °C, i cirka 10 minuter. Låt svalna på plåten.
Vispa äggvitorna till fast skum. Tillsätt därefter florsockret och vispa smeten smidig. Ta undan cirka en matsked av smeten och färga denna orange med hushållsfärg.
Täck kakorna med den vita smeten. Halvera chokladkulorna och sätt fast en halva på varje sida av kakan. Lägg den orange smeten i en liten spritspåse och spritsa en ”näsa” på varje kaka.
Lägg chokladen i en spritspåse av plast och smält den i mikron eller i hett vatten. Spritsa ögon, mun och ”hållare” mellan chokladkulorna.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Läckra recept på sylt och marmelad
Ta vara på sommarens frukter och bär och spana in våra läckra recept på sylt och marmelad. Perfekta att ha på frukostmackan, i yoghurten eller till pannkaksbuffén. Med hjälp av syltsocker är det extra enkelt att njuta av dina hemgjorda, läckra sylter och marmelader.
Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! För varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Läckert med lingon
Visst är det läckert med lingon! Dessutom har bären många användningsområden. Vi använder lingonen bland annat i kakor, till sylt eller varför inte göra lingonsaft? Nedan hittar du våra syrliga lingonrecept.
Inlagda sommargrönsaker
Spara ner en liten bit av sommaren i en burk. Med inlagda sommargrönsaker förlänger du smaken av sommaren. Perfekta att använda till sena grillkvällar. Följ recepten så har du snart kylen fylld med hemgjorda, inlagda sommargrönsaker!
Plommonplock
Plommon är en av våra vanligaste trädgårdsfrukter och är goda att göra desserter och marmelader på. Varför inte göra en härlig plommonmarmelad eller plommonchutney att servera till ostbrickan? Eller testa vår härliga plommonpaj.
Safta i sommar
Passa på att safta i sommar och spara ner dina favoritbär och frukter på flaska! Att safta är mycket enklare än vad man tror. Låt dig inspireras av våra härliga recept.