Skurna pepparkakor med mörkt muscovadorörsocker
- Recept Katarina Kling
Skurna pepparkakor som är bakade på mörkt muscovadorörsocker. Det mörka muscovadorörsockret har ett drag av lakrits i smaken och blir otroligt gott ihop med pepparkakskryddorna. Det är ett superenkelt recept som man kan förbereda och ha i frysen och ta fram och grädda när det passar.
Ingredienser
225 g rumsvarmt smör
1,5 dl Dansukker Florsocker
1 dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker
3 tsk malen kanel
1 tsk malen ingefära
1 tsk malen kryddnejlika
0,5 dl Dansukker Ekologisk Ljus Sirap
4 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
2 dl hel sötmandel
Instruktioner
Blanda florsocker med det rumsvarma smöret. Tillsätt muscovadosocker, sirap och kryddor. Blanda vetemjöl och bikarbonat och blanda ner i smörblandningen.
Arbeta ihop till en smidig deg och ha till sist i mandeln. Forma till 2 st längder. Frys in dem i cirka 2 timmar.
Sätt ugnen på 200 grader.
Skär pepparkakorna med en vass kniv i tunna skivor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda kakorna i ca 10 minuter tills de fått en gyllenbrun färg.
Recept Katarina Kling
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Våffeldagen
Den 25 mars firar vi Våffeldagen. Och vad passar då bättre än att bjuda på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt.
Påskens godsaker
Här hittar du både bakverk, godis och desserter för en riktigt glad påskhelg.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Ladda upp inför helgen genom att kura ihop i TV-soffan tillsammans med familj, vänner och något särskilt gott. Vi har recepten till din myskväll!