Sandkaka med fläderglasyr
I detta recept får den klassiska sandkakan en uppfräschning och serveras tillsammans med en härligt sötsur fläderglasyr. Sandkaka med fläderglasyr är perfekt både till kalaset och att lyxa till söndagsfikan med. Dekorera gärna med ätbara blommor.
Ingredienser
3 1/2 dl Dansukker Svenskt Strösocker
250 g smör, rumstempererat
3 ägg
4 1/4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
skalet av 1/2 citron, gärna obesprutad
Glasyr
3 dl Dansukker Florsocker
1 msk citronsaft
1 msk koncentrerad fläderblomssaft
Garnering
ätbara blommor
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 °C.
Vispa socker och smör fluffigt. Tillsätt ett ägg i taget under vispning.
Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd ner i smeten. Riv ner citronskal.
Smöra och bröa en sockerkaksform, cirka 1,5 liter. Häll i smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i cirka 40 minuter.
Ta ut kakan och låt stå några minuter. Vänd kakan upp och ner på ett galler för att få ut den ur formen. Låt svalna och täck kakan med bakduk.
Blanda ingredienserna till glasyren och fördela över kakan. Dekorera med ätbara blommor.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Sirapsskolan
Sätt smak på ditt godis, dina desserter och bakverk med någon av våra sirapar, de enda som är odlade och tillverkade i Sverige. Förutom att du stödjer svensk betodling, så gör sirapen att brödet jäser bättre, kakan håller sig färsk längre och att smakerna lyfter i både drinkar, bakverk och matlagning.
Julgodis
Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet. Oavsett om du gillar det klassiska julgodiset eller de mer avancerade alternativen så har vi receptet.
Baka med saffran
Saffran kallas ofta det röda guldet med sin distinkta färg och exklusiva smak. Saffran har en härlig rund och aromatisk karaktär som passar perfekt i bakning och är starkt förknippat med Lussebullar och jul.
Julens godaste paket
De absolut finaste julklapparna är hemmagjorda. Öppna tomteverkstad i köket och känn hur julstämningen sprider sig när du gör din egen ätbara julklapp – perfekt som adventspresent eller under granen.
Julbak med variation
Julen är glädjens högtid. Och fikans! Baka vackra kakor att njuta av. Fyll brödburken med bullar och kakor, så har du alltid något gott att bjuda på till kaffet.
Glögg och godsaker
Gör dina egna glöggtryfflar och annat gott. Massor av inspiration till en mysig hemmakväll.