Saffranskaka

1 sockerkaka 10-12 bitar

Betyg (136 st)

Sätt betyg

Ingredienser

3 stora ägg
2 dl Dansukker Svenskt Strösocker
1/2 dl Dansukker Vit Sirap
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
50 g smör
1 dl mjölk
0,5 g saffran (1 paket)
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Smör och socker till formen
Dansukker Florsocker att pudra över kakan

Instruktioner

Sätt ugnen på 175 °C.
Vispa ägg, strösocker, sirap och vaniljsocker vitt och riktigt poröst.
Smält smöret, tillsätt mjölken med saffran och låt koka upp.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner i äggsmeten tillsammans med saffransmjölken.
Smörj och sockra en sockerkaksform. Fyll den med smeten.
Grädda kakan i mitten av ugnen i 30 – 35 minuter. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.
Låt kakan svalna och stjälp sedan upp den.
Pudra kakan med florsocker innan servering.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Scones med ost och skinka

Vinterutflykter

Fyll på med energi i sportlovsbacken. Här har vi samlat goda recept som passar perfekt till utflykten och kan enkelt packas i termosen och ryggsäcken.

Varm choklad

Värmer gott när det är kallt

Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.

Kardemummabullesemla

Läckra semlor

Njut av en klassisk semla med fluffig grädde och krämig mandelmassa, en variant med kardemummabulle eller varför inte som semmelkladdkaka.

Citrontarte

Baka med citron och apelsin

Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.

Citrusmarmelader

Citrusmarmelader

Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.

Kokos- och karamellpopcorn

Fredagsmys

Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Ladda upp inför helgen genom att kura ihop i TV-soffan tillsammans med familj, vänner och något särskilt gott. Vi har recepten till din myskväll!