Pickles

Krispiga och goda inlagda grönsaker. Ett fantastiskt tillbehör till maten, särskilt när du grillar.

1,5 tim

Betyg (41 st)

Ingredienser

300 g små, späda morötter
200 g små lökar
300 g gurka
100 g små blomkålsbuketter
Lag
2 dl Dansukker Strösocker
3 dl ättiksprit
3 dl vatten
1 tsk gult senapsfrö

Instruktioner

Skala lökarna. Ansa de övriga grönsakerna och skär dem i bitar.

Blanda socker, ättika, vatten och senapsfrön till lagen och koka upp. Lägg i löken och morötterna och koka i 4 minuter. Lägg i blomkålen och gurkan och låt det få ett uppkok. Tag upp grönsakerna och lägg dem i varma, väl rengjorda glasburkar.

Koka upp lagen på nytt. Skumma noga. Häll den varma lagen över grönsakerna. Förslut. Förvara svalt. Låt stå ett par veckor för att mogna.

Oöppnad burk har en hållbarhet på några månader i kylskåp. Var alltid noggrann med hygienen när du lägger in grönsaker och använd bara rena redskap, bestick och burkar.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Välkommen till Dansukkers Kundforum

Våffeldagen

Den 25 mars firar vi Våffeldagen. Och vad passar då bättre än att bjuda på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt.

Påskens godsaker

Här hittar du både bakverk, godis och desserter för en riktigt glad påskhelg.

Ljuvlig choklad

Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.

Baka i långpanna

Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.

Citrusmarmelader

Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.

Fredagsmys

Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Ladda upp inför helgen genom att kura ihop i TV-soffan tillsammans med familj, vänner och något särskilt gott. Vi har recepten till din myskväll!