Overnight oat med smoothie
Ingredienser
Overnight oat
4 1/4 dl havregryn
1/2 dl Dansukker EKO Ljus Sirap
6 dl mjölk
Karamelliserade pumpafrön
1/2 dl Dansukker EKO Socker
2 msk vatten
1 dl pumpafrön
Smoothie
2 bananer (ca 300 g)
250 g hallon, färska eller frysta
1 apelsin
1 stort äpple (ca 175 g)
Instruktioner
Blanda havregryn och sirap. Dela upp i 4 skålar och blanda ner 1 1/2 dl mjölk i varje skål. Täck skålarna med plast och låt svälla i kylskåp över natten.
Förbered pumpafröna. Rosta pumpafrön lätt i en torr stekpanna. Ställ åt sidan.
Koka socker och vatten i en kastrull tills sockret karamelliserats. Tillsätt de rostade pumpafröna och rör om. Fördela sockermassan så mycket som möjligt på bakplåtspapper. Låt svalna helt och hacka eller bryt sedan av bitar. Förvara i en lufttät behållare.
Skala bananerna och lägg 1 1/2 banan i en skål. Skär den andra halvan i tunna skivor och ställ åt sidan till dekoration. Sortera ut några hallon och lägg tillsammans med bananskivorna. Lägg resten av hallonen i skålen med banan.
Skala, kärna ur och dela apelsinen och äpplet. Blanda ihop med banan och hallon och mixa till en smoothie.
Fördela smoothien i skålarna med overnight oat och dekorera med hallon, bananskivorna och karamelliserade pumpafrön.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Sirapsskolan
Sätt smak på ditt godis, dina desserter och bakverk med någon av våra sirapar, de enda som är odlade och tillverkade i Sverige. Förutom att du stödjer svensk betodling, så gör sirapen att brödet jäser bättre, kakan håller sig färsk längre och att smakerna lyfter i både drinkar, bakverk och matlagning.
Julgodis
Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet. Oavsett om du gillar det klassiska julgodiset eller de mer avancerade alternativen så har vi receptet.
Baka med saffran
Saffran kallas ofta det röda guldet med sin distinkta färg och exklusiva smak. Saffran har en härlig rund och aromatisk karaktär som passar perfekt i bakning och är starkt förknippat med Lussebullar och jul.
Julens godaste paket
De absolut finaste julklapparna är hemmagjorda. Öppna tomteverkstad i köket och känn hur julstämningen sprider sig när du gör din egen ätbara julklapp – perfekt som adventspresent eller under granen.
Julbak med variation
Julen är glädjens högtid. Och fikans! Baka vackra kakor att njuta av. Fyll brödburken med bullar och kakor, så har du alltid något gott att bjuda på till kaffet.
Glögg och godsaker
Gör dina egna glöggtryfflar och annat gott. Massor av inspiration till en mysig hemmakväll.