Kolatårta
Ingredienser
200 g smör eller margarin
3 dl Dansukker Strösocker
1 dl kakao
2 ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
Kolakräm
2 dl Dansukker Florsocker
2 msk Dansukker Ljus Sirap
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
50 g ljus choklad
1 1/2 dl vispgrädde
50 g smör eller margarin, rumsvarmt
Garnering
2 dl vispgrädde
1 msk Dansukker Ljus Sirap
Färska bär eller frukt
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en form med löstagbar kant cirka 24 cm i diameter.
Smält matfettet i en kastrull. Tillsätt socker och kakao. Rör i äggen. Blanda samman övriga ingredienser till smeten och rör ner i kastrullen. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 20-25 min. Låt svalna.
Blanda alla ingredienser till krämen utom matfettet i en kastrull. Sjud tills krämen tjocknat, tar cirka 10-15 minuter. Rör i matfettet och låt svalna. Lägg kakan på ett fat och bred över krämen. Låt stelna.
Vispa grädden till fast skum. Rör i sirapen. Bred eller spritsa grädden över kakan. Förvara kallt.
Servera gärna tårtan med lite färska bär eller frukt.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Rabarberdags
Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.
Gör din egen glass
Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Försommarfika
Duka upp för en försommarfika i solen! Här har vi samlat våra bästa recept på bakverk och drycker för en härlig eftermiddag på balkongen, i parken eller i trädgården.
Tårtor till vårens fester och firanden
Bjud på en härlig tårta till säsongens firanden så som student, skolavslutning, konfirmation och andra festliga tillfällen. Här hittar du inspirerande tårtor för vårens och sommarens fester!
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.