Kokoslängder
Småkakor är ett måste till jul och dessa kokoslängder är ett härligt sött inslag. Dessutom kan du enkelt göra olika smakalternativ på glasyren till kokoslängderna.
Ingredienser
1 1/2 dl vetemjöl
3/4 dl Dansukker Svenskt Strösocker
1 1/2 dl kokos
100 g smör, rumstempererat
1/2 tsk hjorthornssalt
Ev. 50 g chokladknappar
Glasyr
2 1/2 dl Dansukker Florsocker
Smakalternativ
1 1/2 msk limesaft + skalet av 1 lime
1 1/2 msk saft från hallon
1 1/2 msk saft från apelsin + skalet från 1/2 apelsin
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda alla ingredienser i en bunke. Rör samman med hjälp av händerna.
Dela degen i två och rulla till stänger. Lägg stängerna på en plåt med bakplåtspapper med mellanrum.
Tryck ut degen till cirka 4-5 cm breda. Grädda kakorna i nedre delen av ugnen cirka 10 minuter.
Gör under tiden glasyren i önskad smak. Rör ihop ingredienserna till en jämn smet.
Bred ett jämnt lager glasyr på kakornas mitt och skär längderna med en vass kniv. Torka kniven mellan varven.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Sirapsskolan
Sätt smak på ditt godis, dina desserter och bakverk med någon av våra sirapar, de enda som är odlade och tillverkade i Sverige. Förutom att du stödjer svensk betodling, så gör sirapen att brödet jäser bättre, kakan håller sig färsk längre och att smakerna lyfter i både drinkar, bakverk och matlagning.
Julgodis
Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet. Oavsett om du gillar det klassiska julgodiset eller de mer avancerade alternativen så har vi receptet.
Baka med saffran
Saffran kallas ofta det röda guldet med sin distinkta färg och exklusiva smak. Saffran har en härlig rund och aromatisk karaktär som passar perfekt i bakning och är starkt förknippat med Lussebullar och jul.
Julens godaste paket
De absolut finaste julklapparna är hemmagjorda. Öppna tomteverkstad i köket och känn hur julstämningen sprider sig när du gör din egen ätbara julklapp – perfekt som adventspresent eller under granen.
Julbak med variation
Julen är glädjens högtid. Och fikans! Baka vackra kakor att njuta av. Fyll brödburken med bullar och kakor, så har du alltid något gott att bjuda på till kaffet.
Glögg och godsaker
Gör dina egna glöggtryfflar och annat gott. Massor av inspiration till en mysig hemmakväll.