Kladdkakesnittar

- Recept köket.se
Vanligtvis är snittar av den torra karaktären men dessa är ljuvligt kladdiga och har en tydlig chokladsmak. Glöm inte att strössla på strösocker, det är pricken över i:et.

12-14 stycken

1 timme

Betyg (0 st)

Ingredienser

100 g mörk choklad (70%)
100 g smör
1 dl Dansukker Svensk Ljus Sirap
2 dl Dansukker Svenskt Strösocker
2 tsk Dansukker Vaniljsocker
1/2 dl kakao
2 1/2 dl vetemjöl
2 ägg
1 dl Dansukker Svenskt Pärlsocker

Instruktioner

Hacka chokladen och lägg i en bunke.

Smält smöret i en kastrull och häll över chokladen. Rör till en jämn smet. Tillsätt sirap, strösocker, vaniljsocker, kakao och mjöl.

Tillsätt ägg och rör till en jämn smet. Häll över smeten till en bunke och låt den svalna och stelna lite i kyl i 30-40 min.

Sätt ugnen på 175°C.

Bre ut smeten på en mindre bakplåtsklädd plåt eller form, smeten behöver vara ca 0,5 cm hög. Strö över pärlsocker och tryck till lite lätt så att dem fastnar.

Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter, de ska vara kladdiga i mitten. Ställ direkt in i kylen och låt svalna ca 15 min.

Skär upp kakan i snittar och servera.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Hallonhjärtan

Sprid kärlek på Alla Hjärtans Dag

Bjud på fika med något extra gott som är en fröjd såväl för ögat som för gommen.

Varm choklad

Värmer gott när det är kallt

Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.

Kardemummabullesemla

Läckra semlor

Njut av en klassisk semla med fluffig grädde och krämig mandelmassa, en variant med kardemummabulle eller varför inte som semmelkladdkaka.

Citrontarte

Baka med citron och apelsin

Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.

Citrusmarmelader

Citrusmarmelader

Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.

Kokos- och karamellpopcorn

Fredagsmys

Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Ladda upp inför helgen genom att kura ihop i TV-soffan tillsammans med familj, vänner och något särskilt gott. Vi har recepten till din myskväll!