Julkyssar
Julkyssar, små fina kakor som du kan slå in och ge bort i jul. Spröda småkakor doppade i finhackade hasselnötter. Toppa julkyssarna med en chokladkräm.
Ingredienser
200 g rumsvarmt smör
1 1/4 dl Dansukker Florsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
4 1/4 dl vetemjöl
Garnering
1 äggvita
100 g finhackade hasselnötter
Topping
100 g mjuk nougat
50 g mörk choklad
1 msk Dansukker Glykossirap
Instruktioner
Börja med att hacka nötterna fint. Arbeta samman ingredienserna till degen. Ta upp degen på arbetsbänken och dela degen i 40 bitar. Forma runda kakor som penslas med äggvita och sedan doppas i nöthacket. Gör en fördjupning mitt i varje kaka. Lägg på plåtar med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 175 °C i cirka 15 minuter. Låt svalna på galler.
Smält samman ingredienserna till toppingen i en skål över vattenbad. Låt svalna innan blandningen vispas med elvisp. Klicka eller spritsa ut toppar på kakorna. Förvaras svalt.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Sirapsskolan
Sätt smak på ditt godis, dina desserter och bakverk med någon av våra sirapar, de enda som är odlade och tillverkade i Sverige. Förutom att du stödjer svensk betodling, så gör sirapen att brödet jäser bättre, kakan håller sig färsk längre och att smakerna lyfter i både drinkar, bakverk och matlagning.
Julgodis
Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet. Oavsett om du gillar det klassiska julgodiset eller de mer avancerade alternativen så har vi receptet.
Baka med saffran
Saffran kallas ofta det röda guldet med sin distinkta färg och exklusiva smak. Saffran har en härlig rund och aromatisk karaktär som passar perfekt i bakning och är starkt förknippat med Lussebullar och jul.
Julens godaste paket
De absolut finaste julklapparna är hemmagjorda. Öppna tomteverkstad i köket och känn hur julstämningen sprider sig när du gör din egen ätbara julklapp – perfekt som adventspresent eller under granen.
Julbak med variation
Julen är glädjens högtid. Och fikans! Baka vackra kakor att njuta av. Fyll brödburken med bullar och kakor, så har du alltid något gott att bjuda på till kaffet.
Glögg och godsaker
Gör dina egna glöggtryfflar och annat gott. Massor av inspiration till en mysig hemmakväll.