Hjärtkakor med lemoncurd

Hjärtkakor med lemoncurd, söta och syrliga på samma gång. En riktig alla hjärtans dag- kaka! Bjud någon du tycker om!

ca 50 stycken

PT1H

ca 1 timme och 15 minuter

Betyg (34 st)

Sätt betyg

Ingredienser

Deg
200 g smör
1 1/2 dl Dansukker Strösocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
4 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 ägg

Fyllning
Lemoncurd

Dekoration
Dansukker Florsocker

Instruktioner

Arbeta samman smör, socker, vaniljsocker, vetemjöl och bakpulver till en smulig deg. Tillsätt ägget och arbeta snabbt ihop till en jämn deg. Låt vila i kylen ca 1 timme.

Sätt ugnen på 200°C.

Kavla ut degen, ca 3 mm tjock på mjölat bakbord. Använd en hjärtformad pepparkaksform och stansa ut kakorna. Flytta dem till en plåt med bakplåtspapper. 

Grädda i mitten av ugnen ca 7–8 min. Låt svalna. 

Gör lemoncurd eller använd köpt och lägg kakorna två och två med fyllning mellan. Pudra på lite florsocker innan servering.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Våfflor med sylt och grädde

Våffeldagen

Den 25 mars firar vi Våffeldagen. Och vad passar då bättre än att bjuda på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt.

Påskens godsaker

Påskens godsaker

Här hittar du både bakverk, godis och desserter för en riktigt glad påskhelg.

Sachertårta

Ljuvlig choklad

Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.

Blondies med krusbärsmarmelad

Baka i långpanna

Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet. 

Citrusmarmelader

Citrusmarmelader

Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.

Kokos- och karamellpopcorn

Fredagsmys

Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Ladda upp inför helgen genom att kura ihop i TV-soffan tillsammans med familj, vänner och något särskilt gott. Vi har recepten till din myskväll!