Hasselback med äpple, päron och tosca
- Recept Linn Utbult
Den godingen här måste ni testa, det är så löjligt gott med tosca. Jag har penslat med Dansukkers Svenska Ljusa Sirap för att få till det där lilla extra, en grym smakhöjare.
Ingredienser
Hasselback
2 – 3 äpplen
2 – 3 päron
50g smör
½ dl Dansukker Ljus Sirap
Tosca
50g smör
¾ dl Dansukker Brun Farin
½ dl Dansukker Ljus Sirap
1 msk kanel, malen
1 msk vetemjöl
1 ½ msk mjölk
150g blandade nötter, hasselnötter, pistagenötter och kokosflingor, lika delar
2 rejäla nypor flingsalt
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 grader varmluft och klä en ugnsform med bakplåtspapper.
Skala och dela frukten. Skiva halvorna men var försiktigt så du inte skär helt igenom. Smält smör och sirap i en kastrull. Lägg ut de skivade halvorna i ugnsformen, pensla på sirapsblandningen och grädda i 20 minuter. Öppna och pensla på igen efter 10 minuter.
Hacka nötterna grovt och blanda med kokosflingor. Smält smör, sirap och brunt farin i en kastrull. Dra av från värmen och blanda i mjöl och mjölk. Tillsätt nötblandningen och salt, rör om. Klicka ut tosca i formen och grädda igen i ca 10-15 minuter till. Låt svalna innan du serverar då blir toscan så där seg och härlig.
Servera med vaniljsås och vaniljglass för varför välja en när du kan få båda?
- Recept Linn Utbult - Salt som Socker
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Sirapsskolan
Sätt smak på ditt godis, dina desserter och bakverk med någon av våra sirapar, de enda som är odlade och tillverkade i Sverige. Förutom att du stödjer svensk betodling, så gör sirapen att brödet jäser bättre, kakan håller sig färsk längre och att smakerna lyfter i både drinkar, bakverk och matlagning.
Julgodis
Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet. Oavsett om du gillar det klassiska julgodiset eller de mer avancerade alternativen så har vi receptet.
Baka med saffran
Saffran kallas ofta det röda guldet med sin distinkta färg och exklusiva smak. Saffran har en härlig rund och aromatisk karaktär som passar perfekt i bakning och är starkt förknippat med Lussebullar och jul.
Julens godaste paket
De absolut finaste julklapparna är hemmagjorda. Öppna tomteverkstad i köket och känn hur julstämningen sprider sig när du gör din egen ätbara julklapp – perfekt som adventspresent eller under granen.
Julbak med variation
Julen är glädjens högtid. Och fikans! Baka vackra kakor att njuta av. Fyll brödburken med bullar och kakor, så har du alltid något gott att bjuda på till kaffet.
Glögg och godsaker
Gör dina egna glöggtryfflar och annat gott. Massor av inspiration till en mysig hemmakväll.