Grundrecept sommarkräm

Sommarkräm är gott med en klick grädde, kall mjölk eller att bara äta som den är. Här finner du vårt grundrecept på sommarkräm, men tillsätt sedan det smakalternativ du gillar bäst. Tillsätt syltsocker för en fastare kräm med längre hållbarhet.

4 portioner

20 minuter + 2 timmar kylskåp

Betyg (44 st)

Ingredienser

500 g bär
1/2 msk citronsaft
125 g Dansukker Syltsocker

Smakalternativ
blåbär + 1 tsk Dansukker Vaniljsocker
jordgubbar + 1/2-1 msk färsk eller torkad
lavendel
250 g jordgubbar + 250 g rabarber, hackad

Instruktioner

Koka bär och citronsaft i 2 minuter. Tillsätt syltsocker och ev. smaksättning. Koka ytterligare i 5 minuter.

Häll krämen på en varm, väl rengjord glasburk.

Låt svalna och ställ sedan i kylen tills krämen tjocknat.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Utbudet av svensk sirap

Sirapsskolan

Sätt smak på ditt godis, dina desserter och bakverk med någon av våra sirapar, de enda som är odlade och tillverkade i Sverige. Förutom att du stödjer svensk betodling, så gör sirapen att brödet jäser bättre, kakan håller sig färsk längre och att smakerna lyfter i både drinkar, bakverk och matlagning.

Julgodis

Julgodis

Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet. Oavsett om du gillar det klassiska julgodiset eller de mer avancerade alternativen så har vi receptet.

Saffranscones

Baka med saffran

Saffran kallas ofta det röda guldet med sin distinkta färg och exklusiva smak. Saffran har en härlig rund och aromatisk karaktär som passar perfekt i bakning och är starkt förknippat med Lussebullar och jul.

Citron- och ingefärsmarmelad

Julens godaste paket

De absolut finaste julklapparna är hemmagjorda. Öppna tomteverkstad i köket och känn hur julstämningen sprider sig när du gör din egen ätbara julklapp – perfekt som adventspresent eller under granen.

Sagolik chokladtårta

Julbak med variation

Julen är glädjens högtid. Och fikans! Baka vackra kakor att njuta av. Fyll brödburken med bullar och kakor, så har du alltid något gott att bjuda på till kaffet.

Vintersaga

Glögg och godsaker

Gör dina egna glöggtryfflar och annat gott. Massor av inspiration till en mysig hemmakväll.