Glutenfri mandelkaka

Ljuvligt saftig och mjuk mandelkaka som dessutom är glutenfri. Denna glutenfria mandelkaka har underbara smaker av rosmarin och citron. Så läckert!

8 portioner

Betyg (52 st)

Sätt betyg

Ingredienser

200 g sötmandel
4 ägg
200 g Dansukker Ekologiskt Rörsocker Fairtrade
1 msk rivet citronskal, gärna obesprutat
1 tsk finhackad rosmarin
1 tsk Dansukker Vaniljsocker

Garnering
Dansukker Florsocker
strimlat citronskal, gärna obesprutat

Till formen
margarin
Dansukker Rörsocker Strö

Instruktioner

Skålla, skala och mal mandlarna. Vispa ägg och socker ljust och luftigt. Tillsätt övriga ingredienser. Häll smeten i en smord form, 20 x 30 cm. Grädda mitt i ugnen i 175 °C i cirka 40 minuter. Låt svalna på galler. Skär i rutor.

Dofta florsocker över kakan och strö på rivet citronskal vid serveringen.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Våfflor med sylt och grädde

Våffeldagen

Den 25 mars firar vi Våffeldagen. Och vad passar då bättre än att bjuda på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt.

Påskens godsaker

Påskens godsaker

Här hittar du både bakverk, godis och desserter för en riktigt glad påskhelg.

Sachertårta

Ljuvlig choklad

Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.

Blondies med krusbärsmarmelad

Baka i långpanna

Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet. 

Citrusmarmelader

Citrusmarmelader

Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.

Kokos- och karamellpopcorn

Fredagsmys

Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Ladda upp inför helgen genom att kura ihop i TV-soffan tillsammans med familj, vänner och något särskilt gott. Vi har recepten till din myskväll!