Fudge med brynt smör och popcorn
- Recept köket.se
Här har ni årets julgodis! Försvinnande god fudge med smak av brynt smör och salta popcorn. Toppa gärna med lite guld dust för en extra julig och festlig känsla. Perfekt till adventsminglet eller på julbordet!
Ingredienser
1 1/2 dl vispgrädde
1 dl Dansukker Svensk Ljus Sirap
1 dl Dansukker Svenskt Strösocker
1/2 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
2 tsk Dansukker Vaniljsocker
50 g smör
100 g vit bakchoklad, finhackad
4 dl popcorn (+ lite mer till dekoration)
flingsalt
guldpulver
Instruktioner
Klä en form på ca 20x20 med bakplåtspapper.
Bryn smöret och ställ åt sidan. Blanda grädde, socker, sirap och vaniljsocker i en tjockbottnad kastrull. Koka utan lock och rör med träsked med jämna mellanrum.
Låt koka till 123 grader. Stäng av värmen och blanda i den hackade chokladen och det brynta smöret tills du har en jämn smet.
Vänd försiktigt ned popcorn och häll genast i formen. Strö över flingsalt och lite extra popcorn.
Låt svalna helt innan du skär upp i bitar och sedan toppar med guldpulver. Njut!
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Våffeldagen
Den 25 mars firar vi Våffeldagen. Och vad passar då bättre än att bjuda på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt.
Påskens godsaker
Här hittar du både bakverk, godis och desserter för en riktigt glad påskhelg.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Ladda upp inför helgen genom att kura ihop i TV-soffan tillsammans med familj, vänner och något särskilt gott. Vi har recepten till din myskväll!