Fina pepparnötter
Är det något som hör julen till är det pepparnötter. Härliga småkakor med mycket smak. Man kan nästan inte få för många!
Ingredienser
250 g margarin eller smör
200 g Dansukker Svenskt Strösocker
1 msk Dansukker Ljus eller Mörk Sirap
1 ägg
1 tsk ingefära
1 tsk kanel
1 tsk nejlikor
2 tsk bikarbonat
ca 6 1/2 dl vetemjöl
Instruktioner
Rör fett, socker och sirap poröst. Tillsätt ägget och blanda väl. Blanda ner kryddor, bikarbonat och större delen av mjölet.
Arbeta degen smidig på bakbordet med resten av mjölet.
Rulla degen till valnötsstora bollar. Lägg dem på smord plåt.
Grädda pepparnötterna 15 minuter i 150 °C.
Låt kakorna kallna på plåten.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Vinterutflykter
Fyll på med energi i sportlovsbacken. Här har vi samlat goda recept som passar perfekt till utflykten och kan enkelt packas i termosen och ryggsäcken.
Läckra semlor
Njut av en klassisk semla med fluffig grädde och krämig mandelmassa, en variant med kardemummabulle eller varför inte som semmelkladdkaka.
Fössta Tossdan i Mass
Första torsdagen i mars, eller som det heter på småländska – Fössta Tossdan i Mass, firas för att hylla den småländska dialekten. Fira med klassisk massipantåta (marsipantårta)!
Baka med citron och apelsin
Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Ladda upp inför helgen genom att kura ihop i TV-soffan tillsammans med familj, vänner och något särskilt gott. Vi har recepten till din myskväll!