Drömrulle med kolafyllning
Ingredienser
3 ägg
1 1/2 dl Dansukker Svenskt Strösocker
3/4 dl potatismjöl
1 msk vetemjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver
Fyllning
150 g rumsvarmt margarin
1 1/2 dl Dansukker Florsocker
1 äggula
2 msk Dansukker Ljus Sirap
2 tsk Dansukker Vaniljsocker
1 dl daimkulor
flytande margarin till långpannan
Dansukker Rörsocker Strö till kakan
Instruktioner
Sätt ugnen på 250 °C. Täck en långpanna med bakplåtspapper. Smöra papperet med flytande margarin.
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjölsorterna med kakao och bakpulver och sikta ned i äggsmeten. Bred ut smeten på papperet i långpannan. Grädda mitt i ugnen i 5 minuter. Strö rörsocker på kakan och vänd därefter upp den på ett bakplåtspapper. Dra bort papperet från kakan. Lägg över långpannan och låt kakan svalna.
Rör matfett och rörsocker till fyllningen lätt och luftigt, gärna med elvisp. Rör i äggulan. Blanda i övriga ingredienser till fyllningen. Bred fyllningen över kakan då den har kallnat. Rulla samman. Låt kakan ligga med skarven nedåt. Rulla in kakan i bakplåtspapperet. Förvaras kallt.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Sirapsskolan
Sätt smak på ditt godis, dina desserter och bakverk med någon av våra sirapar, de enda som är odlade och tillverkade i Sverige. Förutom att du stödjer svensk betodling, så gör sirapen att brödet jäser bättre, kakan håller sig färsk längre och att smakerna lyfter i både drinkar, bakverk och matlagning.
Julgodis
Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet. Oavsett om du gillar det klassiska julgodiset eller de mer avancerade alternativen så har vi receptet.
Baka med saffran
Saffran kallas ofta det röda guldet med sin distinkta färg och exklusiva smak. Saffran har en härlig rund och aromatisk karaktär som passar perfekt i bakning och är starkt förknippat med Lussebullar och jul.
Julens godaste paket
De absolut finaste julklapparna är hemmagjorda. Öppna tomteverkstad i köket och känn hur julstämningen sprider sig när du gör din egen ätbara julklapp – perfekt som adventspresent eller under granen.
Julbak med variation
Julen är glädjens högtid. Och fikans! Baka vackra kakor att njuta av. Fyll brödburken med bullar och kakor, så har du alltid något gott att bjuda på till kaffet.
Glögg och godsaker
Gör dina egna glöggtryfflar och annat gott. Massor av inspiration till en mysig hemmakväll.