Citron- och ingefärsmarmelad
En härligt syrlig citronmarmelad med ett fint sting från ingefära. Denna citron- och ingefärsmarmelad är som gjord på ostbrickan.
Ingredienser
3 stora citroner (ca 150 g)
skalet från 1 citron ca
15 g färsk ingefära
1/2 dl vatten
150 g Dansukker Syltsocker
Instruktioner
Tvätta citronerna och riv skalet från en citron och ställ åt sidan. Skala citronerna och skär ut fruktköttet. Skär bort allt det vita och dela klyftorna i mindre bitar.
Skala och riv ingefära. Lägg fruktkött, citronskal och ingefära i en kastrull, tillsätt vatten och koka upp.
Tillsätt syltsocker och låt sjuda under omrörning i 7-9 min. Häll upp marmeladen i väl rengjorda burkar. Förslut och förvara svalt.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Läckra semlor
Njut av en klassisk semla med fluffig grädde och krämig mandelmassa, en variant med kardemummabulle eller varför inte som semmelkladdkaka.
Baka med citron och apelsin
Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.
Pannkakor
Barn älskar pannkakor. Och det gör vuxna med. Pannkakor är perfekta som mellanmål, utflyktsmat, brunch eller efterrätt – och så är de lätta att variera med olika goda tillbehör. Prova till exempel att ringla på lite sirap.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Ladda upp inför helgen genom att kura ihop i TV-soffan tillsammans med familj, vänner och något särskilt gott. Vi har recepten till din myskväll!