Chokladsnittar
Lättlagade chokladsnittar med pärlsocker. Möra småkakor med smak av choklad som passar perfekt till fikat.
Ingredienser
200 g smör
3 dl Dansukker Svenskt Strösocker
5 msk kakao
4 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 ägg
Pensling och garnering
1 ägg
Dansukker Svenskt Pärlsocker
Instruktioner
Arbeta samman smör, strösocker, kakao, vetemjöl, bakpulver och salt. Tillsätt ägget och arbeta snabbt ihop till en smidig deg.
Dela degen i 5 bitar och rulla till långa stänger. Lägg rullarna på två plåtar med bakplåtspapper. Platta till rullarna lite och pensla med uppvispat ägg och strö på pärlsocker.
Grädda kakorna mitt i ugnen i 175 °C i cirka 12-14 minuter. Ju längre kakorna gräddas desto hårdare och ju kortare tid desto segare kakor.
Skär i sneda snittar medan de ännu är varma. Låt chokladsnittarna svalna på galler. Förvara kakorna torrt.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Rabarberdags
Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.
Gör din egen glass
Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Försommarfika
Duka upp för en försommarfika i solen! Här har vi samlat våra bästa recept på bakverk och drycker för en härlig eftermiddag på balkongen, i parken eller i trädgården.
Tårtor till vårens fester och firanden
Bjud på en härlig tårta till säsongens firanden så som student, skolavslutning, konfirmation och andra festliga tillfällen. Här hittar du inspirerande tårtor för vårens och sommarens fester!
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.