Apelsinsallad med julglass
Ingredienser
4 äggulor
1 dl Dansukker Strösocker
2 dl lättcrème fraiche
1/2 dl Dansukker Glykossirap
1 tsk mald kanel
1/2 tsk finmald kardemumma
1 krm kryddnejlikor
Sallad
4 apelsiner
1 1/2 dl Dansukker Vit Sirap
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
2 kanelstänger
2 kryddnejlikor
1 stjärnanis
1/2 röd chili i små bitar
1 dl hackade pistagenötter
Instruktioner
Vispa samman äggulor och socker. Tillsätt crème fraiche, glykossirap och kryddor. Sila genom finmaskig sil. Kör blandningen i glassmaskin eller ställ in i frysen i minst 5 timmar och rör om då och då.
Blanda sirap, vaniljsocker, kanel, nejlikor och stjärnanis i en kastrull och koka i 2-3 minuter. Lägg i chilin. Låt svalna. Skala apelsinerna, skär bort alla hinnor och skiva dem. Halvera skivorna och lägg dem i en skål. Låt stå i minst 1 timme. Lägg upp apelsinerna på assietter. Lägg glass vid sidan av salladen och strö på pistagenötterna.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Våffeldagen
Den 25 mars firar vi Våffeldagen. Och vad passar då bättre än att bjuda på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.
Baka med citron och apelsin
Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Ladda upp inför helgen genom att kura ihop i TV-soffan tillsammans med familj, vänner och något särskilt gott. Vi har recepten till din myskväll!